Malabar Monsooned 100% Arábica 250gr
Origen: India

7,50

El café de la India es especialmente conocido gracias su extraordinario procesamiento llamado «monsooning» o, en otras palabras, someter al monzón.

En primer lugar, el café cosechado se expone a las lluvias monzónicas durante 5 días para humedecerlo y, a continuación, se deja secar durante 7 semanas, expuesto esta vez a los vientos monzónicos.

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Descripción

Café en grano Malabar MonsoonedCafé en grano: 250g de Café Malabar Monsooned.
Sabor:  Especiado e intenso.
Origen: India 100%.

Origen
El Café en grano Malabar Monsooned es un Café Arábica de alta calidad procedente de la India, concretamente del estado de Kerala.

Especial
El café de la India es especialmente conocido gracias su extraordinario procesamiento llamado «monsooning» o, en otras palabras, someter al monzón. En primer lugar, el café cosechado se expone a las lluvias monzónicas durante 5 días para humedecerlo y, a continuación, se deja secar durante 7 semanas, expuesto esta vez a los vientos monzónicos. Ideal para cafeteras automáticas JURA.

Sabor
Gracias a este procedimiento se obtiene el inconfundible sabor del café Malabar Monsooned procedente de la India. Un sabroso café muy digestivo sin ácidos, con un gran cuerpo especiado e intenso. Además, al tratarse de café en grano, en lugar de molido, conserva todo su aroma.

Recomendación
Este café de baja acidez es ideal para degustar un Espresso por la noche o un Café Crema.

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Origen: India”

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